Sup Asparagus Ayam Kampung.
Apakah bisa Menyiapkan Sup Asparagus Ayam Kampung memelihara 15 gigi dari 4 solusi. Kamu bisa finishing disebutkan sebelumnya.
sedikit bahan Sup Asparagus Ayam Kampung
- Prepare of ayam kampung uk besar (dada n paha).
- Prepare of asparagus (buang airnya).
- You need of jagung manis.
- It's of tepung maizena (dilarutkan dgn air hangat).
- Prepare of bawang putih (dicincang halus).
- It's of jahe ± 2-3 cm (digeprek).
- Prepare of telur ayam (diaduk sebentar saja).
- It's of wortel (iris2 memanjang ± 3cm).
- It's of minyak sayur.
- It's of minyak wijen.
- Prepare of kaldu jamur.
- Prepare of lada bubuk.
- Prepare of garam (atau sesuai selera).
- It's of kecap inggris (kalau ada).
- It's of air.
Sup Asparagus Ayam Kampung inci demi inci senyawa
- Rebus ayam kampung dl dgn 2 liter air (kalau saya presto selama 30-35mnt) lalu tiriskan ayam nya, tunggu agak dingin baru di suwir halus2. Air rebusan jgn dibuang..
- Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak sayur sampai harum lalu masukkan ayam suwir dan kecap inggris, aduk2 sebentar sampai merata..
- Tuangkan kira2 500 ml air bekas rebus ayam tadi, masukkan irisan wortel, tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan lagi 500ml air rebusan ayam, dan masukkan asparagus, jagung manis pipil..
- Kemudian masukkan telur ayam yg sudah diaduk sekilas, diaduk2. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, minyak wijen. Aduk kembali sampai mendidih lalu tuangkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk kembali sampai bertekstur agak kental (kalau dirasa kurang kental, tambahkan tepung maizena yang sdh diencerkan kembali). Test dan koreksi rasa. Selamat menikmati.