Gori ayam bumbu kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Resep Masakan ayam ini menggunakan bumbu dasar kuning yang berasal dari kunyit dan berbagai macam rempah tradisional yang sangat mudah didapat di sekitar kita. Dimana bisa Menyiapkan Gori ayam bumbu kuning memanipulasi 13 blok bangunan dari 13 program. Kamu bisa mengelola disebutkan sebelumnya.
menggabungkan bahan Gori ayam bumbu kuning
- Prepare 2 plastik of gori yang sudah dipotong kecil2.
- You need 1/4 kg of sayap ayam.
- You need of Santan parut.
- It's of Ladaku.
- You need of Daun salam.
- It's of Bumbu uleg.
- It's 6 siung of baput.
- You need 6 siung of bamer.
- You need of Ketumbar.
- You need 6 of cabai rawit.
- You need 1 st of Garam.
- Prepare of Lengkuas (geprek).
- It's of Kunyit.
Tetapi resep masakan ayam bakar bumbu kuning ini tetap menjadi primadona bagi sebagian besar masyarkat Indonesia. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Gori ayam bumbu kuning dimengerti proses
- Cuci gori yang sudah dipotong2 hingga bersih.
- Lalu rebus gori hingga empuk, tiriskan.
- Cuci ayam hingga bersih.
- Uleg semua bumbu hingga halus.
- Parut kelapa dan tambahkan air lalu peras didlm wadah.
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam dan aduk2 hingga empuk.
- Masukan gori sedikit demi sedikit aduk2 sebentar.
- Tuang santan dan tunggu hingga mendidih.
- Cek rasa tambahkan lada dan penyedap rasa, bisa tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Matikan kompor ny dan makanan siap dinikmati.
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci.