Ayam Hainan.
Di mana Menyiapkan Ayam Hainan tampil 21 bahan dari 5 program. Kamu bisa mengeksekusi ditunjukkan.
perlengkapan bahan dari Ayam Hainan
- You need of Ayam Hainan.
- It's of ayam kampung muda berat 800-900 gr.
- Prepare of daun bawang.
- You need of jahe.
- It's of Air.
- It's of Saus siram ayam.
- Prepare of kaldu rebusan.
- Prepare of kecap asin.
- It's of minyak wijen.
- You need of Saus jahe bawang.
- It's of daun bawang, iris.
- It's of jahe parut.
- Prepare of minyak goreng.
- It's of Garam, gula,.
- Prepare of Saus cabe.
- You need of cabe kriting merah giling.
- Prepare of jahe parut.
- Prepare of bawang putih parut.
- You need of kaldu rebusan.
- You need of jeruk limau, peras.
- It's of Garam, gula.
Ayam Hainan sedang bahan
- Masukan irisan jahe dan daun bawang utuh kedalam perut ayam..
- Didihkan air, masukan ayam. Masak selama 10 menit. Matikan api, dan biarkan 45 menit dalam kaldu dengan panci tertutup..
- Masukan ayam kedalam air es selama 5 menit..
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong- potong. Siram dengan saus siramnya..
- Saus jahe bawang: campur daun bawang, jahe parut, garam, gula siram dengan minyak goreng panas. Saus cabe: campur cabe giling, jahe, kaldu ayam, bawang putih, garam dan gula. Didihkan sebentar. Angkat dan kucuri dengan jeruk limau..