Resep: Enak Opor Ayam

Opor Ayam.

Pembinaan Menyiapkan Opor Ayam sedang bekerja 17 baut dari 5 kupon. Kamu bisa Memerintah sini.

pecahan bahan Opor Ayam

1. You need of ayam kampung.
2. You need of santan kental.
3. Prepare of santan encer.
4. It's of lengkuas.
5. Prepare of sereh.
6. Prepare of daun salam.
7. You need of daun jeruk.
8. It's of garam gula dan kaldu bubuk.
9. You need of air.
10. You need of bumbu halus :.
11. Prepare of bawang merah.
12. Prepare of bawang putih.
13. You need of kemiri.
14. Prepare of jinten.
15. You need of ketumbar bubuk.
16. Prepare of lada bubuk.
17. Prepare of kunyit.

Opor Ayam sedikit demi sedikit

1. Rebus ayam sampai mendidih dan buang air rebusannya, tiriskan kemudian tambahkan air lagi rebus lagi sampai ayam empuk.
2. Setelah mendidih, masukkan santan encer, rebus lagi sampai ayam empuk.
3. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam,, aduk rata,, tambahkan garam gula dan kaldu penyedap.
4. Setelah agak set masukkan santan kental,, masak sampai bumbu meresap.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lontong.