Ayam Opor Khas Cepu.
Apakah bisa Membuat Ayam Opor Khas Cepu berputar 18 komponen bahan dari 3 larutan. Kamu bisa mencapai bahwa.
tanaman dari Ayam Opor Khas Cepu
- You need of ayam kampung/ayam biasa.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's of bawang merah.
- It's of bawang putih.
- You need of kemiri.
- It's of kunyit bakar.
- It's of cabe rawit atau sesuai selera.
- It's of jahe.
- You need of kencur.
- Prepare of jinten sangrai.
- You need of kemiri bubuk.
- You need of Minyak untuk menumis.
- It's of daun salam.
- Prepare of daun jeruk.
- You need of santan kara.
- You need of air.
- You need of garam + penyedap rasa.
- Prepare of royco/masako rasa ayam.
Ayam Opor Khas Cepu dalam dosis kecil resi
- Siapkan bahan, rebus ayam sampai setengah empuk. Saat merebus ayam boleh tambahkan serai biar gak bau amis karena biasanya ayam kampung bau..
- Haluskan bumbu (saat ngeblender bumbu halus dicampur minyak aja jangan air) kemudian tumis. Saat menumis ga perlu dikasi minyak lagi. Tambahkan daun salam + daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air sampai menutupi seluruh ayam. Kemudian setelah air menyusut masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak ayam sampai empuk lebih kurang 1 jam dengan api kecil supaya bumbu lebih beraroma. Selesai. Sajikan dengan taburan bawang goreng..