Ayam Bakar Bumbu Kecap.
Dimana bisa Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap mengawasi 18 unsur dari 8 layanan. Kamu bisa bertransaksi sudah dinyatakan.
dasar bahan Ayam Bakar Bumbu Kecap
- Prepare of Ayam segar.
- It's of Bawang putih.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Cabe merah besar 3 buah (optional).
- It's of Cabe rawit merah 7 buah (optional).
- You need of Jahe.
- You need of Jeruk nipis.
- You need of Minyak.
- It's of Gula.
- You need of Garam.
- It's of Kaldu bubuk.
- Prepare of Minyak wijen.
- It's of Saus tiram.
- It's of Saus inggris.
- It's of Kecap asin.
- You need of Saus rajarasa.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of Air.
Ayam Bakar Bumbu Kecap secara teratur instruksi
- Cuci bersih ayam, stelah itu baluri dengan jeruk nipis estimasi 15 menit. Lalu cuci ulang dan tiriskan..
- Potong² tipis: bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan jahe..
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan yang diiris tipis. Tumis hingga harum..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, minyak wijen, saus inggris, saus rajarasa, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Tongseng lagi hingga semakin harum dan layu..
- Masukkan ayam dan diamkam 1 menit tanpa diorak arik..
- Setelah 1 menit didiamkan, orak arik dan ratakan supaya ayam terbaluri semua dengan bumbunya. Diamkan 10 menit sambil ditutup..
- Setelah didiamkan, beri air, aduk² supaya merata lagi dan tutup lagi. Masak hingga air surut. Setelah matang bakar di teflon ato dipemanggang..
- Saat memanggang, beri kecap supaya lebih manis, bila tidak terlalu manis abaikan penambahan kecap sebelum dibakar..