Di mana Menemukan Sempurna Pizza nya Pizza Hut Crispy Luar, empuk dalam

Pizza nya Pizza Hut Crispy Luar, empuk dalam.

Dimana bisa Memasak Pizza nya Pizza Hut Crispy Luar, empuk dalam menyetir 20 tubuh dari 8 membeli. Kamu bisa mengawasi disebutkan sebelumnya.

satuan bahan Pizza nya Pizza Hut Crispy Luar, empuk dalam

1. It's of BAHAN Adonan.
2. You need 400 gram of tepung protein tinggi.
3. It's 1/2 sdt of oregano.
4. You need 1/2 sdt of basil.
5. You need 1/2 sdt of garlic powder.
6. Prepare 2 sdm of minyak (olive oil).
7. It's of BAHAN saus.
8. Prepare 50 ml of Pure tomat.
9. You need of Keju parmesan.
10. It's 1/2 sdt of oregano.
11. It's 1/2 sdt of basil.
12. It's 1/2 sdt of garlic powder.
13. You need of BAHAN ragi.
14. It's 2 sdt of Ragi instan.
15. It's of Air hangat 250ml (40c).
16. It's 1 sdm of gula pasir.
17. You need of PElengkap.
18. You need of Tepung panir halus.
19. You need of Sosis / ayam / pelengkap lainnya bila mau.
20. It's 1 sdm of charcoal powder (food grade / yang lebih bagus).

Pizza nya Pizza Hut Crispy Luar, empuk dalam dimengerti proses

1. Rebus air 250ml sebentar, untuk mencapai suhu kurang lebih 40 derajat celcius.
2. Masukan di gelas besar, 1sdm gula, 2sdt ragi instan, terus tuangkan air hangat (tahap 1), diaduk sampe rata, dan diamkan selama 10menit dan taruh di tempat tertutup/gelap supaya ragi nya bekerja. (Penting = setelah 10menit, harus ada busa2 mengelembung, kalau tidak ada, berarti ragi nya gagal mengembang).
3. Masukan tepung protein tinggi 400gram, 1/2 sdt oregano, basil dan garlic powder. Dan aduk rata kemudian masukin air ragi instan (tahap 2). Terus ulen sampai kalis, setelah kalis, taruh 2sdm olive oil, dan terus ulen lagi sampai kalis, setelah itu tutup dengan cling wrap, diamkan sampai 1jam (atau mengembang 2x lipat). Yg saya foto (saya masukin charcoal powder ya).
4. Setelah adonan mengembang, diulen lagi sehingga kempes, trus bagi menjadi beberapa adonan, saya bagi jadi 2 adonan tebal (bisa juga jadi 4 adonan tipis, pakai roll ya)..
5. Adonan yang sudah dibagi, trus dirolling di meja, dimana meja sebelumnya telah didasari oleh tepung panir halus. Kemudian di loyang yang akan dipakai dilumuri oleh olive oil lagi. Setelah itu disimpen di tempat tertutup atau ditutupin kain, supaya mengembang lagi. Diamkan 30-45 menit. Setelah itu panggang di oven listrik 180c selama 5menit (setengah matang). (Preheat oven dulu ya 5menit sebelum masukin pizza nya.) (Di foto itu saya pake baking mat ya, dan black pizza uda terlumur tepung panir).
6. Bumbu saus nya sekarang kita siapkan. Di panci kita masukin 1sdm olive oil sampai panas terus pure tomat dicampur dengan 1/2sdt basil, oregano dan garlic powder. Dan tambah sedikit keju parmesan. Masak terus sampai kental. Dan diamkan sampai dingin (jangan panas2 ditaruh di atas pizza setengah matang nya ya, nanti benyek pizza nya).
7. Setelah pizza setengah matang nya selesai 5menit (tahap 5) Keluarkan dari oven, kemudian di sekeliling luar, oleskan olive oil (supaya ada crisp nya) Kemudian pasta tomat yang sudah dingin (tahap 6) dilumuri ke tengah2 pizza secara merata ya dan di taburi tipis parmesan secara merata di pizza nya. Setelah itu baru d keju mozarela secara merata (saya pakai keju mozarella yg balok, dan diparut manual)..
8. Masukan pizza yg sudah lengkap ke dalam oven dengan suhu 220c selama 10menit. Dan setelah selesai, lsg potong n makan.. cobain d.. garing crisp di luar dan lembut di dalam, kaya pizza hut/ domino pizza.