Resep: Sempurna Pizza Teflon

Pizza Teflon.

Rencana Membuat Pizza Teflon porsi 13 perlengkapan bahan dari 23 ulasan. Kamu bisa menentukan sudah dinyatakan.

aspek bahan Pizza Teflon

1. It's of Bahan Adonan.
2. It's of tepung terigu.
3. It's of ragi instan.
4. It's of gula pasir.
5. You need of garam.
6. Prepare of Air secukupnya (sekitar 100 lebih ml).
7. You need of minyak goreng (saya pakai 1 sdt karena lupa hehe).
8. It's of Topping (sesuai selera).
9. Prepare of Keju quick melt, parut (lebih nikmat pakai mozzarella).
10. Prepare of Saus tomat (bisa pakai bolognese).
11. You need of Oregano (opsional).
12. You need of Bakso.
13. You need of Naget.

Pizza Teflon terus menerus instruksi

1. Siapkan alat dan bahan..
2. Masukkan tepung terigu, gula, dan ragi instan ke dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan sendok..
3. Setelah tercampur, barulah tambahkan sejumput garam. Aduk kembali menggunakan sendok hingga rata. Catatan: garam tidak boleh menyentuh ragi instan secara langsung, karena dapat membuat ragi tidak aktif..
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sembari diuleni pakai tangan..
5. Tambahkan minyak sebanyak 1 sendok makan. Namun, saya hanya pakai 1 sendok teh karena lupa hehe. Uleni hingga kalis..
6. Setelah kalis, tutupi adonan dengan menggunakan lap basah. Namun, saya menggunakan plastik gula yang dipotong salah 1 sisinya supaya dapat dibentangkan..
7. Tunggu adonan mengembang selama 30 - 60 menit. Catatan: tidak boleh terlalu lama, karena dapat menyebabkan adonan menjadi asam..
8. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan topping-nya sesuai selera. Contoh: memarut keju, memotong bakso, dll..
9. Siapkan pula wajan teflon, beri alas di bawahnya. Bisa pakai loyang yang sudah tidak terpakai. Kalau saya pakai tutup kaleng biskuit (karena sayang kalau pakai loyang, hehehe). Tidak lupa tambahkan pengganjal batu di bawah alas loyang..
10. Setelah 1 jam, periksa adonan pizza..
11. Siapkan loyang. Taburi dengan tepung terigu. Tujuan: agar ketika diletakkan adonan pizza, adonan tidak lengket ke loyang..
12. Tinju adonan pizza yang berada di mangkuk besar agar kempes, bagi menjadi 3 bagian..
13. Ambil bagian pertama, letakkan pada loyang. Taburi tepung terigu agar mudah dibentangkan..
14. Bentangkan adonan pizza. Karena saya tidak punya alatnya, saya mengakalinya dengan memakai gelas. Atur ketebalan sesuai selera. Bila tipis, setelah dipanggang nanti, pizza akan menjadi renyah. Sedangkan bila tebal, maka pizza akan menjadi tebal seperti roti..
15. Catatan: karena ini pizza teflon, sebaiknya adonan dibuat tipis saja. Agar lebih merata panasnya nanti..
16. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Agar lebih merata panasnya nanti..
17. Tambahkan topping sesuai selera. Kalau saya, urutannya: saus tomat (bisa diganti bolognese), bakso, naget, taburi dengan parutan keju, dan taburi oregano. Sebaiknya gunakan saus yang agak banyak. Supaya terasa setelah dipanggang nanti..
18. Catatan: oregano ini sifatnya opsional. Kalau kamu sudah pakai saus bolognese, tidak pakai oregano tidak masalah. Namun, kalau kamu pakai saus tomat biasa, sebaiknya ditambahkan agar lebih nikmat..
19. Olesi wajan teflon dengan minyak. Bila tidak punya kuas, bisa memakai spatula untuk meratakan minyak..
20. Nyalakan api kompor, keciil sekali. Agar pizza tidak gosong nantinya..
21. Setelah panas, letakkan pizza pada teflon. Tutup dengan penutup wajan. Tunggu hingga matang..
22. Setelah matang, hidangkan di piring. Bisa disantap dengan saus pedas, atau sesuai selera. Kalau saya pakai sambal, hehehe..
23. Ini adalah beberapa tambahan fotonya setelah matang:.