Pizza Homemade Stuffed Crust.
Cara termudah Menemukan Pizza Homemade Stuffed Crust memelihara 23 segmen bahan 8 layanan. Kamu bisa memegang saat ini.
blok bangunan dari Pizza Homemade Stuffed Crust
- Prepare of Bahan dough :.
- You need 250 gr of tepung terigu (me:segitiga biru).
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdm of susu bubuk (boleh skip).
- It's 6 gr of ragi (me:fermipan).
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 150 ml of air.
- You need 5 sdm of minyak sayur.
- It's of Bahan topping :.
- You need 1 pc of sosis, potong dadu.
- It's Secukupnya of daging ayam rebus, potong kecil2.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of margarin.
- Prepare Sedikit of lada bubuk.
- You need Secukupnya of keju parut.
- You need Secukupnya of oregano (boleh skip).
- Prepare of Bahan cream cheese :.
- Prepare 2 sdm of margarin.
- It's 2 sdm of tepung terigu.
- It's 200 ml of susu cair.
- It's 60 gr of keju parut.
- You need Secukupnya of keju cheddar untuk pinggiran stuffed crust nya.
- Prepare of Saus tomat untuk lapisan sebelum topping.
Pizza Homemade Stuffed Crust stabil bahan
- Untuk membuat dough : buat biang dengan cara mencampurkan ragi, gula pasir, dan air hangat kuku. Aduk sampai larut. Diamkan kurang lebih 5 menit hingga berbuih (tandanya ragi aktif)..
- Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air biang tadi sedikit demi sedikit. Uleni sebentar. Lalu masukan minyak sayur. Uleni sampai kalis. Simpan dalam wadah, tutup dengan lap bersih kurang lebih 45menit(mengembang 2x)..
- Sambil menunggu dough nya. Buat toppingnya. Caranya panaska margarin, tumis bawang putih, masukkan sosis dan daging ayam. Aduk-aduk, masukkan lada. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Membuat cream cheese : panaskan margarin, lalu masukan tepung terigu aduk cepat, tuangkan susu cair, aduk hingga larut dan tidak ada gumpalan. Lalu masukkan keju parut, aduk hingga mengental..
- Setelah dough mengembang, pipihkan bundar hingga tipis. Lalu mulai letakkan keju yang sudah dipotong-potong memanjang ke pinggiran dough. Kemudian lipat. Lakukan sampai seluruh keliling dough terisi keju..
- Gunting pinggiran dough, ukuran sama rata. Lalu lipat ke satu arah (boleh kanan atau kiri) sampai membentuk keong. Lakukan sampai habis..
- Tusuk2 bagian tengah dengan garpu. Oleskan saus tomat, lalu lapisi dengan cream cheese, dan topping. Terakhir beri parutan keju diatasnya dan taburkan oregano..
- Panggang pizza dalam suhu 180°c, selama kurang lebih 30menit. Angkat. Sajikan 😍.