Pepes Ayam Sunda. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir.
Resep pepes ayam masakan tradisional Sunda Jawa Barat yang kaya aroma dan cita rasa dengan dibungkus daun pisang. Punya banyak kemangi yang tumbuh di rumah, kita buat pepes aja yuk. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Pelajaran Membuat Pepes Ayam Sunda tampil 18 penting bahan 4 larutan. Kamu bisa mengelola ditunjukkan.
tekstil dari Pepes Ayam Sunda
- Prepare of Ayam 1 ekor Potong 8.
- You need of Bahan :.
- Prepare 3 bh of Bawang Putih.
- It's 9 bh of Bawang Merah.
- It's of Cabe Merah(Sesuai selera).
- You need of Kunyit 1 buku.
- You need Seibu jari of Jahe.
- It's Seibu jari of Lengkuas.
- Prepare of Merica.
- It's of Ketumbar.
- Prepare 5 of Kemiri.
- Prepare of Pelengkap.
- Prepare of Daun Pisang.
- It's of Kemangi.
- You need of Daun Bawang.
- It's of Serai.
- It's of Daun salam.
- Prepare of Cabe setan.
Peribahasa dari bahasa Sunda tidak kalah dengan peribahasa bahasa lainnya, orang Sunda kuno terkenal dengan Leuenyeupan Hirup yang sangat mendalam. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus. Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya.
Pepes Ayam Sunda selalu teknik
- Ayam di rebus sebentar untuk membuang kotoran yg tersisa.
- Bumbu haluskan lalu di tumis sebentar.
- Ayam di lumuri bumbu halus.
- Bungkus dengan daun pisang tambahkan bahan pelengkap.
Ayam Pedas, Pepes Ayam Tahu, Dan aneka olahan pepes ayam lainnya. Pepes ayam ini sungguh populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dan daerah Jawa Tengah. Pepes merupakan masakan khas daerah sunda. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Resep Ayam Pepes - Ayam jamur bumbu pepes Nasi Pepes Ayam Daun Singkong Pepes ayam tanpa daun pisang Resep Ayam Pepes - Pepes Ayam Tempe Kemangi.