Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Cara dapatkan Menyiapkan Ayam Woku finishing 17 aspek bahan 12 diskon. Kamu bisa bergerak ditunjukkan.
obyek bahan dari Ayam Woku
- You need 1/4 kg of ayam.
- It's of Daun kemangi.
- It's of Daun jeruk.
- Prepare of Daun kunyit.
- Prepare of Bawang daun.
- Prepare 2 batang of serai.
- You need 1/2 potong of tomat.
- Prepare of Royco.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 1/4 of buku jahe.
- You need 1/4 of buku kunyit.
- You need 4 buah of kemiri sangrai.
- Prepare 5 buah of rawit merah besar.
- It's 5 buah of rawit merah kecil.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Ayam Woku sedang bahan
- Bersihkan ayam dan potong ukuran sedang.
- Haluskan semua bumbu.
- Petik daun kemangi, dan cuci.
- Cuci daun jeruk dan daun kunyit.
- Cuci bawang daun dan iris tipis.
- Cuci serai, ambil bagian warna putih saja lalu geprek.
- Cuci tomat, buang bagian dalamnya dan dipotong memanjang.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai dan tomat. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, oseng-oseng hingga bumbu merata dan tambahkan air secukupnya dan diamkan hingga air agak surut.
- Pastikan ayam sudah empuk. Tambahkan royco, garam dan gula. Aduk rata Perbandingan 2:1).
- Ayam woku siap disajikan.
Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.