Mie Ayam sayur ala anak kost.
Panduan Menyiapkan Mie Ayam sayur ala anak kost menyetir 30 bagian dari 10 murah. Kamu bisa mencapai tersebut di atas.
menggabungkan bahan Mie Ayam sayur ala anak kost
- It's of Membuat ayam bumbu.
- You need 1/4 kg of dada ayam.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of kemiri/muncang.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 buah of gula merah berukuran kecil.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- It's of Jahe (pnjangnya 2 buku jari).
- Prepare 1 batang of sereh.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare of Garam dan penyedap secukupnya sesuai selera.
- Prepare 500 ml of air.
- You need 2 batang of daun bawang.
- Prepare of Minyak ayam.
- Prepare of Kulit dan lemak ayam.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 1 cm of kunyit / kunyit bubuk.
- Prepare of Membuat Mie Ayam Sayur.
- You need 1 bks of mie telor 32/ mie swa.
- It's of Minyak ayam.
- Prepare of Ayam bumbu.
- It's of Sawi putih/ sosin.
- It's of Wortel.
- Prepare of Tomat.
- It's of Cabe rawit.
- It's of Garam.
- You need of Penyedap.
- Prepare of Air panas (untuk kuah).
Mie Ayam sayur ala anak kost sedikit demi sedikit senyawa
- Haluskan semua bumbu ayam terkecuali jahe, salam dan sereh ya...
- Pisahkan daging ayam dengan kulit dan lemaknya, lalu potong dadu (ukurannya sesuai selera).
- Tumis semua bumbu yang sudah di siapkan, lalu masukan ayam dan air kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan bumbu penyedap dan daun bawang yang sdh di iris. Tunggu hingga bumbu meresap (bisa sambil d cek rasa dan tingkat kematangannya).
- Membuat minyak ayam: Bumbui kulit dan lemak ayam dgn kunyit dan bawang putih, lalu goreng d dalam minyak yg bersih hingga menghasilkan minyak dan tercium aroma ayam goreng. Setelah itu dinginkan minyak lalu simpan kedalam wadah.
- Untuk topping : iris tipis sawi putih, wortel, tomat dan cabe rawit sesuai selera (rebus sawi putih, hingga matang).
- Rebus mie, hingga matang.
- Siapkan mangkuk, lalu masukan minyak ayam 2 sdm, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk hingga merata,.
- Masukan mie yg sudah di rebus tadi, dan aduk hingga tercampur rata.
- Tata sayuran dan ayam yg telah di bumbui di atasnya..
- Mie ayam sayur siap d sajikan.... Selamat mencoba sobat 😊.