Resep: Sempurna Rendang Ayam Padang

masakan rumahan, spesial and tasty.

Rendang Ayam Padang. Beberapa hari yang lalu, situs kami sudah membahas mengenai beberapa macam variasi resep rendang yang sudah terkenal kelezatannya, yaitu resep rendang daging padang dan rendang telur ayam. Untuk saat ini, kami akan membahas salah satu variasi resep rendang yang juga. Cara Membuat Rendang Ayam Padang Enak Dan Lezat - Untuk masakan rendang sudah di bahas sebelumnya yaitu rendang daging sapi.

Rendang Ayam Padang Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang, yuk tonton video nya terus. Di samping rendang ayam, saya juga menyediakan Kacang Panjang goreng bertelur dan juga Ikan Bawal Hitam yang digoreng garing garing. Pelajaran Memasak Rendang Ayam Padang mengatur 20 fixin bahan dari 7 kemewahan. Kamu bisa mengeksekusi saat ini.

pokok bahan dari Rendang Ayam Padang

  1. It's 1 ekor of ayam.
  2. It's 1 ons of Cabe giling.
  3. Prepare of Santan kenta 1 - 1.5 liter (atau 3-4 butir kelapa).
  4. Prepare of Bumbu halus.
  5. It's 1 genggam of bawang merah.
  6. It's 1 of buku bawang putih (satu bulet itu).
  7. Prepare 2 jempol of jahe.
  8. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  9. You need 1 ruas of kunyit.
  10. Prepare 2 cm of kayu manis.
  11. Prepare 3 buah of cengkeh.
  12. Prepare 1/2 buah of pala.
  13. Prepare 2 bungkus of ketumbar yg 500an (jgn beli yg bubuk, giling sendiri).
  14. It's of Bumbu pemasak nikma (opsional).
  15. You need Secukupnya of garam.
  16. It's of Daun daun.
  17. Prepare 1 lembar of daun kunyit.
  18. You need 3 lembar of daun salam.
  19. You need 1 batang of sereh.
  20. Prepare 3-4 lembar of daun jeruk.

Memang sedap sekali bila kuah rendang yang berminyak itu digaul dengan nasi. Inilah kali pertama saya memasak rendang di mana bahan bahannya telah ditumis terlebih dahulu. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef UK judges who said that chicken rendang should have crispy skin, which enraged the entire country of Malaysia, Singapore and Indonesia and the incident turned into a social media warfare. As a Malaysia food blogger, I wanted to tell you that chicken rendang, or any rendang, for example: beef rendang, lamb rendang should.

Rendang Ayam Padang dimengerti teknik

  1. Giling semua bumbu halus dengan ulekan. Usahakan jangan di blender karena kalau pake blender harus pake air. Jadi bumbunya kurang langsung meresap ke ayam. Jangan lupa garam..
  2. Balurkan semua bahan bumbu giling ke ayam,.
  3. Sementara itu, masak santan dan cabe giling..
  4. Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daun daun.
  5. Setelah santan sangat kental baru masukkan ayam yang sudah di bumbui..
  6. Masak hingga jadi rendang 😍 aduk sesekali agak ga gosong yaa.. Ups hati-hati keciprat 🙈.
  7. Catatan: ketumbar bubuk yang dijual sachetan biasanya kurang wangi.. Lebih banyak ampasnya. Usahakan ketumbar utuh giling sendiri yah...

Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak. Lihat juga resep Rendang Ayam, Rendang Ayam Kentang enak lainnya! Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri.