IKAN BAKAR RICA-RICA. Mengkonsumsi ikan sebagai makanan sehari hari memang sangat baik bagi kesehatan apalagi untuk anak anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sambal Terasi Udang - Spicy Shrimp Sauce Prawns. Ikan Goreng Saus Lemon - Fried Fish in Honey Lemon Sauce.
Bahan Cuci ikan, belah perutnya, bersihkan isinya. Masukkan ½ bagian bumbu tumis ke dalam perut ikan, oleskan sisa bumbu pada badan ikan hingga rata. Bakar ikan sampai matang sambil dioles sisa bumbu. Cara dapatkan Memasak IKAN BAKAR RICA-RICA bergerak 15 makhluk dari 10 termurah. Kamu bisa mengatur sini.
bahan dari IKAN BAKAR RICA-RICA
- You need 1 kg of ikan nila (4 ekor).
- Prepare of Minyak goreng.
- It's of Garam, lada, gula.
- It's of Bumbu rica-rica:.
- Prepare of Cabai merah kriting (10-15).
- Prepare sesuai selera of Cabai rawit (8-12).
- You need 8 bh of bawang merah.
- Prepare 3 bh of bawang putih.
- You need 1 1/2 bh of Tomat.
- You need of Daun pandan (stgh).
- Prepare of Sereh (sedikit).
- You need of Daun kemangi (sedikit).
- Prepare of Daun jeruk (2 buah).
- It's of Kunyit (1 buku jari).
- You need of Jahe (1 buku jari lebih sedikit).
Sajikan ikan dengan sisa bumbu, jeruk limau, dan pelengkapnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
IKAN BAKAR RICA-RICA sedikit demi sedikit modus operandi
- Blender bumbu rica-rica (jangan pakai air. Kalau di rasa susah halus, masukkan 2 sdm minyak goreng) blender sampai halus.
- Bumbui ikan dengan perasan air jeruk dan sedikit garam (setidaknya 30 menit).
- Siapkan wajan, dan masukkan minyak goreng agak banyak.
- Tumis bumbu rica rica sampai mendidih, masukan garam, lada dan gula sesuai selera (dengan api sedang).
- Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan ke dalam tumisan dan rendam sebentar (fungsi minyak goreng sedikit banyak untuk membumbui ikan).
- Setelah semua ikan masuk, matikan api dan rendam di balik balik sampai semua bagian ikan terkena bumbu.
- Siapkan alat bakar, kemudian bakar ikan dengan api sedang..
- Di balik balik sambil di olesi minyak goreng dri bumbu rica-rica (ulangi terus sampai ikan benar benar matang).
- Matikan api, dan siapkan ikan di piring kemudian bumbu rica rica di tuang kan ke atas ikan..
- Ikan rica-rica mu siap menemani buka puasa 😊.
Resep Bakar ikan Rica-Rica: untuk sebagian orang mungkin belum mengetahui tentang resep bakar ikan rica rica, rasanya yang nikmat ini membuat banyak orang menyukainya namun belum tentu mereka mengetahui resepnya. Untuk anda yang menyukainya maka anda dapat mengikuti resepnya. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Oci atau ikan bakar tude dengan bumbu rica yang terkenal pedes endeusnya.