Opor Ayam. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Cara termudah Memasak Opor Ayam bergerak 13 merupakan bahan 3 latihan. Kamu bisa membimbing bahwa.
zat bahan Opor Ayam
- It's of Ayam 500 gram, boneless, potong dadu.
- You need 2 of telur ayam rebus.
- Prepare of Lengkuas 1 buku jari digeprek.
- You need of Daun serai 2 buah digeprek.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 3 buah of Cabe rawit merah.
- It's of Santan kara 100-200 ml (sesuai selera kekentalan).
- Prepare 50 ml of Air putih.
- It's of Bumbu opor ayam cepu merk Bango.
- Prepare 1/2 sdm of Mentega.
- You need 1 sdm of Minyak sayur.
- Prepare 1 sdt of Gula pasir.
- You need 1/2 sdt of Kaldu ayam bubuk.
Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. #Semifinal #Classcuad #Freefire Garena Free Fire Turnamen Classcuad Opor ayam vs Kelapa muda Jangan Lupas Subscribe like dan Share. Lihat juga resep Bumbu opor ayam merah enak lainnya! Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor Ayam sedikit demi sedikit proses
- Rebus telur kira2 10 menit, siapkan ayam dan bahan2 lain. Jika telur sudah matang, tiriskan dan kupas.
- Panaskan mentega kemudian tumis ayam, telur rebus, lengkuas, serai, daun jeruk dan cabe rawit hingga agak matang. Tuangkan bumbu opor cepu merk Bango ke dalam tumisan dan aduk rata.
- Tambahkan kara santan 100 ml dan air 50 ml ke dalam tumisan, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula dan kaldu ayam. Tunggu hingga semua bumbu tercampur rata, dan ayam matang. Tiriskan dan sajikan dengan bawang goreng.
Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.