Tiramisu Mille Crepes (low budget) 💸.
Panduan Menyiapkan Tiramisu Mille Crepes (low budget) 💸 mengarahkan 17 satuan bahan 14 ulasan. Kamu bisa mengelola disebutkan sebelumnya.
tanaman dari Tiramisu Mille Crepes (low budget) 💸
- It's of Bahan crepe.
- You need 200 gr of tepung terigu.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of coklat bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 2 butir of telur.
- You need 500 ml of susu cair (bisa pk uht tpi sy pk dancow 2 sachet diseduh).
- You need 4 sdm of minyak sayur/margarin cair.
- It's of Bahan buttercream.
- You need 100 gr of margarin.
- Prepare 100 gr of gula halus.
- It's 1 sachet of kental manis coklat.
- It's 1 sachet of chocolatos moccacino (diganti kopi instan lain jg gpp).
- Prepare of Bahan coklat ganache.
- It's 1/2 blok of dcc.
- Prepare 100 ml of susu cair uht cokelat.
- It's 1 sdm of margarin.
Tiramisu Mille Crepes (low budget) 💸 sedikit demi sedikit instruksi
- Ayak semua bahan kering crepe di mangkok besar, kemudian aduk menggunakan whisk/spatula.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, pastikan tidak ada gumpalan yaa.
- Masukkan telur dan minyak goreng/margarin cair, aduk terus sampai benar2 rata dan halus, setelah halus kemudian saring adonan.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, tuang 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan dengan cara memiringkan teflon.
- Tunggu sekitar 3 menit sampai kira2 crepe matang, angkat teflon kemudian balikkan teflon diatas piring, kalo susah dicongkel sedikit pinggirannya pake spatula nanti dia lgsg copot semua.
- Ulangi memasak crepe sampai adonan habis ya dear 😉.
- Begitu selesai masak crepe, lgsg bikin buttercream sekalian nunggu crepe nya dingin yuk! Siapkan margarin dan gula halus didalam mangkok besar, kemudian aduk rata menggunakan spatula supaya lebih mudah dan ga berantakan pas nge mixer.
- Mixer margarin dan gula halus sampai berubah warna menjadi pucat/agak putih, kemudian masukkan kental manis coklat dan minuman kopi instan.
- Mixer terus sampe semua tercampur, agak mengembang dan teksturnya jadi creamy.
- Matikan mixer, tata adonan crepe diatas piring ceper lalu trim/potong pinggir2 nya supaya rapi berbentuk lingkaran.
- Susun crepe dan olesi dengan buttercream berselingan terus sampai semuanya habis.
- Skrg buat ganache nya! Panaskan susu cair diatas kompor sampai pinggirannya keluar gelembung2, sambil panasin susu, potong2 dcc nya trs masukkan ke mangkok.
- Tuang susu cair kedalam mangkok berisi dcc kemudian diamkan beberapa menit lalu aduk hingga tercampur, masukkan juga 1 sdm margarin.
- Tuang ganache diatas mille crepes lalu hias sesuka hati! Lebih enak dimakan pas dingin, jadi dimasukkan kulkas dulu ya dear 😚, tpi kelemahannya margarin yg ada di ganache nya jdi ikutan beku kaya di foto aku, jadi jelek deh huhu ðŸ˜.