Putu Mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Apakah bisa Menyiapkan Putu Mayang mengeksekusi 12 elemen dari 5 kupon. Kamu bisa melakukan ditunjukkan.
satuan bahan Putu Mayang
- It's 200 Gram of Tepung Beras.
- You need 50 Gram of Sagu.
- It's 300 Ml of Santan.
- Prepare 1/2 Sdt of Garam.
- Prepare Secukupnya of Pewarna Makanan.
- Prepare of Bahan Kinca:.
- You need 250 Gram of Gula Merah.
- Prepare 3 Sdm of Gula.
- It's 500 Ml of Santan.
- You need 1/2 Sdt of Garam.
- You need 1 Sdm of Maizena .
- It's 2 Helai of Daun Pandan.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Download Putu mayang stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Putu Mayang secara teratur prosedur
- Masukan tepung beras, garam dan santan aduk sambil goyang mak biar sehat..
- Tambahkan tepung sagu masak sambil aduk aduk merata. Sambil dengerin lagu mbk inul biar lebih wah mak aduknya..
- Bagi adonan menjadi 3 ya. 2 adonan kasih pewarna. 1 adonan biarkan tanpa warna (awas iri ya mak).
- Kukus selama kurang lebih 10 menit ya mak.
- Masak semua bahan kinca sambil diaduk aduk ya mak.
Kali ini putu mayang disajikan dengan saus gula merah yang telah dicampur dengan nangka yang harum. Anda juga dapat menyajikannya dengan kelapa parut. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Kue putu mayang merupakan kue khas Betawi, kue basah yang menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya.