03 - Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake). Kali ini aku sharekan resep dan cara membuat lapis legit spekuk yang merupakan makanan khas dari Indonesia. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. Eggs are easier to separate when Keep in mind that as you layer your lapis, the topmost layer will slowly inch towards the upper heat But I would say it's usually the butter or oven temperature that affects the moisture of your lapis most.
Masukkan campuran kuning telur (secara Keluarkan adonan dari oven, oles dengan butter, tekan" dengan alat penekan lapis legit. Time-consuming to make but every layer is worth it! Lapis Legit is also known as Spekkoek or Spekuk in Indonesia. Cara termudah Membuat 03 - Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) mengelola 10 pecahan bahan 11 sumber daya. Kamu bisa melakukan tersebut di atas.
detail bahan 03 - Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake)
- You need 20 of kuning telur.
- Prepare 10 of putih telur.
- You need 400 gram of gula pasir.
- It's 250 gram of margarin.
- It's 250 gram of butter.
- Prepare 2 sdt of spekuk.
- It's 200 gram of tepung terigu.
- You need 1/2 sdt of vanilla bubuk.
- Prepare 2 sachet of susu vanilla bubuk.
- It's 3 sachet of kental manis vanilla.
In Indonesia, the cake is popularly known as (kue) lapis legit, literally "delicious layers (cake)", because it consists of many thin layers of cake. Each layer is made by pouring a small amount of batter from a cup into the baking tin, which is then put into an oven until the layer has turned golden. Satu lapisan lapis legit dibuat dengan. Cara Mudah Membuat Resep Lapis Legit Spesial Yang Enak.
03 - Lapis Legit Oven Listrik 20 Telur (Indonesia Thousand Layers Cake) dalam dosis kecil metode
- Siapkan semua bahan..
- Mixer gula pasir, spekuk dan mentega hingga pucat dan mengembang selama 7 menit..
- Masukkan kuning telur secara perlahan lalu mixer hingga rata dan sedikit mengembang/naik. Memasukkan kuning telurnya dibagi menjadi 3x ya..
- Diwadah lain, mixer putih telur hingga putih berjambul dan mengembang..
- Masukkan sedikit putih telur kewadah adonan pertama lalu aduk teknik balik hingga menyatu secara perlahan. Masukkan kembali sedikit putih telur aduk hingga habis dan tercampur rata. Aduknya perlahan dengan teknik balik ya agar adonan tidak turun..
- Jika sudah tercampur rata semua. Masukkan ayakan tepung terigu, susu vanilla bubuk dan vanilli. Masukan secara perlahan lalu aduk menggunakan spatula hingga rata..
- Panaskan oven listrik selama 15 menit dengan api atas bawah suhu 200 derajat celcius. Olesi loyang ukuran 18x18 dengan mentega dan taburi tepung agar tidak lengket..
- Ambil 1 cangkir lalu masukkan adonan bolu ke cangkir dan tuang ke loyang lalu hentakkan loyang agar rata adonannya. Panggang di oven selama 15 menit..
- Angkat loyang lalu tekan tekan bolu yang atasnya sudah kecoklatan dengan penekan/spatula ditekan perlahan atasnya agar padat dan tidak ada gelembung dibolunya. Lalu isi kembali dengan secangkir adonan bolu ratakan dan hentakkan. masukkan ke oven kembali dengan api atas saja suhu 200 derajat celcius selama 15 menit..
- Ulangi proses nya hingga adonan habis. Tiap memasukkan loyang ke oven panggang selama +- 15 menit hingga atasnya coklat kehitaman agar layernya cantik☺️ dan sebisa mungkin gak ditinggal nyuci atau nyapu ya bun takutnya gosong😁.
- Setelah semua adonan habis. Angkat lalu diamkan selama 3 jam dan baru bisa di keluarkan dari loynag ya bun. Bolu lapis legit jadi💖.
Masih ingat dengan kue satu ini yang Tetapi tidak semua bagian telur yang dipergunakan, biasanya hanya bagian kuning telurnya saja atau ada juga Untuk proses pemanggangan harus dipastikan oven sudah benar benar panas sebelum. Lapis legit adalah makanan khas Indonesia dan sangat populer di Medan, yang bahannya banyak menggunakan banyak kuning telur dan bubuk spekkoek. Ada beberapa variasi antara lain menggunakan buah prune kering dan biasanya jika menggunakan prune tidak menggunakan bubuk. Cake seperti lapis legit, lapis surabaya dan bika ambon hanyalah contoh beberapa jenis cake dengan kuning telur Membuat cake lapis legit sebenarnya sangat mudah, jauh lebih mudah Cake ini hanya memerlukan kesabaran dan waktu karena proses memanggang layer demi layer cake yang. Jenis oven yang disarankan adalah oven listrik.