Resep: Sedap Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong

Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong.

Apakah bisa Menyiapkan Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong memegang 30 kesatuan dari 5 kupon. Kamu bisa memegang disebutkan sebelumnya.

tubuh dari Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong

1. Prepare 500 g of Daging Kambing potong ukuran sedang. Cuci bersih. Marinasi.
2. Prepare 500 g of Beras Basmati, rendam slama 30 menit, cuci bersih tiriskan.
3. You need 1 Buah of Bawang Bombay, iris kecil-kecil.
4. It's 4 cm of jahe.
5. Prepare Secukupnya of garam.
6. It's Secukupnya of minyak zaitun.
7. Prepare Secukupnya of salt butter anchor.
8. It's of Bumbu yang dihaluskan:.
9. Prepare 10 siung of Bawang putih.
10. You need 5 siung of Bawang merah.
11. It's 1 ruas of kunyit.
12. It's 1/4 biji of Pala.
13. It's 1 sdt of ketumbar.
14. You need 1/2 sdt of jinten.
15. Prepare 1 sdt of lada.
16. It's of Bumbu Langsung Cemplung:.
17. It's 1/2 bungkus of Bumbu Biryani Shan.
18. You need 2 Ruas of kayu manis.
19. You need 5 btr of bunga lawang.
20. You need 14 btr of cengkeh.
21. Prepare 10 buah of Kapulaga putih atau kalo dapat 5 buah Kapulaga hijau.
22. It's Secukupnya of garam masala.
23. Prepare Secukupnya of daun parsley kering.
24. Prepare Secukupnya of daun oregano kering.
25. You need 1 ruas of Lengkuas, 1 batang sereh geprek.
26. You need of Pelengkap Topping Nasi:.
27. You need Secukupnya of Kismis.
28. You need Secukupnya of Almond.
29. You need Secukupnya of Chickpeas.
30. Prepare Secukupnya of Pistachio.

Nasi Biryani Presto ala Ummi Rempong secara teratur resep

1. Cuci bersih semua bahan setelah ditimbang.
2. Panaskan di panci presto secukupnya minyak zaitun untuk menumis (kira-kira 4-5 sdm). Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan semua bumbu yang dicemplung. Aduk sampai tercampur rata..
3. Tambahkan air sekitar 2 liter. Setelah itu masukan irisan daging kambingnya. Selanjutnya masukan jahe yang sudah digeprek. Tambahkan sejumput garam dan salt butter anchor. Presto dengan api sedang hingga daging empuk, Matikan presto, buka presto jika sudah agak dingin dan tidak berasap, pastikan air rebusannya masih tersisa untuk cemplungin berasnya. Jangan lupa test rasa garamnya sudah pas atau belum..
4. Masukkan beras ke panci presto tadi sampe semua beras tertutup air rebusan kambing. Jadi kalau airnya kurang bisa ditambahkan lagi dengan air atau susu uht. Tutup panci presto. Masak dengan api kecil. Kalau air sudah mulai asat, matikan, diamkan sampe beras benar2 matang..
5. Buka panci presto, aduk pelan agar beras tidak patah, hidangkan dengan taburan topping.