Kriuk Jamur Enoki Simpel. Lihat juga resep Enoki Beef Roll enak lainnya! Hai Assalamualaikum guys di video kali ini aku pengen banget buat spicy enoki mushroom ala korea dengan cara paling simpel #spicyenokimushroom #caramembuatjamurenoki #recipe. Jadi ini pertama kali masak jamur enoki.
Kalau kamu bukan vegan dan ingin tambahan protein, masukkan daging giling setelah menumis bawang putih.
Makanan ringan goreng ini terlihat simpel, karena cara masaknya cukup pakai wajan atau teflon semata.
Kendati simpel, makanan ringan goreng ini banyak peminat lho.
Pelajaran Menyiapkan Kriuk Jamur Enoki Simpel tampil 6 sedikit bahan 7 produk. Kamu bisa mengarahkan tersebut di atas.
menangani bahan Kriuk Jamur Enoki Simpel
- You need 1 bungkus of Jamur Enoki.
- You need 1 bungkus of tepung bumbu (me: Kobe uk. sedang).
- It's 2 sendok of tepung bumbu pedas (me. Tepung Sasa).
- You need 1 butir of telur.
- It's 2 butir of es batu (kotakan).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Mulai dari yang sederhana hingga kekinian. Nggak hanya tempe atau bakwan goreng saja, ada onion ring, tahu walik, stik keju, churros, shihlin, dan masih banyak lainnya. Jamur yang satu ini cakep banget dan bersih, tidak seperti jamur lainnya. Jamur enoki atau enokitake adalah jamur yang telah dikultivasi.
Kriuk Jamur Enoki Simpel inci demi inci teknik
- Bismillah. Biasakan berdoa sebelum memulai masak..
- Potong jamur Enoki sesuai garis ya. Cuci bersih, suir-suir biar gak menyatu. Diamkan di dalam freezer ±5menit..
- Siapkan wadah, masukkan 2 macam tepung bumbu, aduk rata. Kalau suka pedas, bisa pakai tepung bumbu yang pedas saja atau tepung pedasnya bisa ditambah beberapa sendok lagi..
- Kocok telur di wadah terpisah, masukkan 2 butir es batu. Aduk² sambil tunggu jamur di freez..
- Celupkan jamur sedikit² ke dalam kocokan telur. Tiriskan sebentar (agar tepung tidak banyak yg menggumpal) lalu celupkan ke dalam tepung bumbu. Baluri jamur dengan tepung secara merata..
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga ke'emasan. Kalau yang saya buat, saya goreng kering dan mendekatin gosong biar lebih kriuk..
- Alhamdulillah sudah selesai. Siap untuk di camilin..
Dikemas dalam bentuk rumpun yang terdiri dari kumpulan batang yang kurus panjang berwarna putih dengan topi kecil di ujungnya. Bentuknya lucu dan menawan, rasanya tidak tega melahapnya. Selain dibikin sup, jamur enoki bisa diolah menjadi Sapo Enoki. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti bawang putih, bawang bombay, kaldu, garam, merica dan minyak wijen. Tambahkan merica, garam, tepung dan telur ke dalam mangkok.