Bebek bakar lada hitam. Cara Membuat Bebek Bakar Lada Hitam Baik bunda, untuk mendapatkan hasil masakan terbaik dalam memasak bebek bakar lada hitam berikut akan saya kupas lebih lanjut bahan-bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Sekaligus anda bisa mengikuti tahapannya dalam memasak bebek tersebut. The Food Ranger Recommended for you Ayam dan bebek bakar marafie!!
Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. bahan : bumbu ungkep : bebek bawang putih jahe kemiri kunyit lada ketumbar daun jeruk daun salam serei garam royco gula jawa jeruk nipis bahan sambal trasi :. Panduan Menyiapkan Bebek bakar lada hitam tampil 27 satuan bahan 5 murah. Kamu bisa bertransaksi tersebut di atas.
pokok bahan dari Bebek bakar lada hitam
- You need 1 ekor of bebek (berat kurleb 1,3kg).
- Prepare of Bumbu ungkep.
- You need 15 siung of bawang merah.
- You need 10 siung of bawang putih.
- It's 1 sdm of lada putih bubuk.
- You need 2 sdm of ketumbar bubuk.
- You need 2 ruas jari of kunyit.
- You need 1 jempol of lengkuas.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare of Bahan cemplung.
- Prepare 2 buah of serai geprek.
- Prepare 4 lbr of daun salam.
- You need 2 butir of gula merah batok.
- You need of Kecap manis secukupnya,sesuai selera.
- It's of Bumbu oles.
- It's 1 sdm of lada hitam butiran,ulek kasar.
- You need 1 sdm of margarin.
- Prepare of Sisa bumbu ungkep.
- It's of Sambel.
- Prepare of Cabe rawit kriting.
- Prepare of Cabe rawit merah.
- Prepare of Cabe rawit hijau.
- Prepare of Terasi.
- Prepare 5 siung of bawang merah (goreng dulu).
- You need of Garam.
- You need of Gula pasir.
- It's of Jeruk limau.
COM-Bebek bakar lada hitam, hmm mendengar namanya saja kita sudah langsung membayangkan lezatnya makanan ini ya kawan jitu! yups, bebek merupakan salah satu makanan yang cukup menjadi favorite bagi orang Indonesia. Bebek dapat diolah dengan berbagai macam cara. Termasuk salah satunya dengan cara dibakar dengan menggunakan bumbu lada hitam. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Bebek Lada Hitam.
Bebek bakar lada hitam stabil metode
- Potong bebek menjadi 4/8 bagian,rebus dg serai&jahe utk menghilangkan bau apek.jangan terlalu lama,karena tujuannya hanya menghilangkan apek&lemak.buang air rebusan,tiriskan bebek.
- Masukkan bumbu ungkep,masukkan bebek,daun salam,serai geprek,gula merah,kecap.ungkep smp empuk.
- Siapkan Teflon/arang utk memanggang.bisa juga pk oven.tapi kalau sy lebih suka pk arang,krn aromanya lebih harum.
- Oleskan bumbu oles,bakar.bakar nya sesuai selera ya,kalau sy suka agak kering luarnya,tp dalemnya msh lembut.
- Utk sambel yg digoreng hanya bawang merah&terasi.cabe mentahan lebih sedep&berasa pedes nya.tambahkan jeruk limau.
Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Bebek Lada Hitam dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Cuci bersih bebek, lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Masukkan bebek dalam panci beri air kelapa, salam lengkuas, bumbu halus masak hingga bebek empuk. Campur air perebus bebek dengan tepung beras, aduk hingga rata dan licin. Lihat juga resep Ayam bakar saos lada hitam enak lainnya!