Pindang kepala patin.
Bagaimana Menyiapkan Pindang kepala patin berputar 13 pecahan bahan 7 nasihat. Kamu bisa menggunakan ditunjukkan.
unsur dari Pindang kepala patin
- Prepare 4 potong of ikan patin (saya pake kepala nya,cuci bersih).
- It's 10 buah of bawang merah.
- Prepare 5 buah of bawang putih.
- You need 1 butir of kemiri (saya pakai 3 biar makin creamy).
- It's 2 buah of cabe merah besar.
- Prepare 8 buah of cabe kriting (saya skip).
- You need 1 ruas jempol of kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
- It's 2 of ruah jahe (saya skip).
- It's 1 ruas of lengkuas,memarkan.
- It's 2 batang of serai, memarkan.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare of Gula, garam, penyedap.
Pindang kepala patin berturut-turut metode
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sdh di memarkan.
- Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
- Jika air mulai mendidih, masukkan ikan yg sdh dibersihkan..
- Saat air mulai menyusut dan ikan mulai matang, koreksi rasa.
- Setelah matang, sajikan dgn nasi hangat.