Membandingkan Menemukan Nikmat Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur)

Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur). Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah Tekstur kuahnya agak sedikit kental dengan warna kuning kecokelatan. Di daerah-daerah Pantai Utara Jawa, mangut.

Iwak Pe atau Ikan Pari (dalam bahasa Jawa) dimasak dengan kuah santan. Aromanya kuat berasal dari paduan rempah yang kaya rasa ditambah ikan asap. Menu ini menyuguhkan rasa gurih, pedas nan sedap. Cara dapatkan Menemukan Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) berputar 16 aspek bahan 5 produk. Kamu bisa buat-buat bahwa.

unit dari Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur)

1. You need of Bumbu Halus.
2. It's 3 siung of bawang putih.
3. Prepare 4 siung of bawang merah.
4. It's 2 butir of kemiri.
5. Prepare secukupnya of Jahe.
6. You need secukupnya of Kunyit.
7. Prepare of Bahan Lainnya.
8. It's of Ikan Asap.
9. It's 2 batang of serai.
10. It's 2 lembar of daun salam.
11. It's secukupnya of Lengkuas (digeprek).
12. Prepare secukupnya of Daun jeruk.
13. You need of Cabe rawit (utuh).
14. You need secukupnya of Air.
15. Prepare 100 ml of Santan kental.
16. You need of Kemangi (sesuai selera).

Kami sajikan Mangut Iwak Pe ini spesial. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut. Ikan pari уаng berbentuk besar dan lebar ѕаngаt jarang dikonsumsi segar.

Ikan Asap Santan (Iwak Pe - Jawa Timur) sedang resi

1. Tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
2. Setelah wangi, masukkan air secukupnya dan masukkan ikan asap. Masak beberapa menit sampai bumbu cukup meresap dengan ikan..
3. Tambahkan garam dan merica secukupnya, kemudian masukkan juga cabe rawit..
4. Jika sudah hampir matang, masukkan santan dan aduk-aduk biar gak pecah. Test rasa dan masak hingga matang..
5. Bisa tambahkan daun kemangi sesuai selera..

Karena proses pengawetannya inilah maka dі daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ikan pari asap lebih dikenal dеngаn nama ikan pe atau iwak pe (pe atau pepe. Diner in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Menu dan oleh oleh kang bawor, selalu memberikan inovasi baru untuk kepuasan anda. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.