Kering Kentang Mustofa (homemade). Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Rasa pedas, gurih serta sensasi kriuk-kriuk membuat makanan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun. Naaahh, bagi anda para penggemar berat.
Sebab, kentang akan lebih cepat matang dan teksturnya pasti renyah. Keripik renyah dan sehat pun siap disantap! Simpan dalam toples atau wadah yang kedap udara agar keripik homemade anda lebih awet. Dimana bisa Menyiapkan Kering Kentang Mustofa (homemade) memegang 11 elemen dari 6 penjualan. Kamu bisa tampil sudah dinyatakan.
pokok bahan dari Kering Kentang Mustofa (homemade)
- Prepare 2 kg of Kentang (Serut panjang.
- Prepare of Bumbu pedas :.
- Prepare 15 buah of Cabe merah kriting.
- It's 6 buah of Cabe rawit merah.
- You need 8 Siung of Bawang merah.
- It's 3 siung of Bawang Putih.
- Prepare 5 lembar of Daun Jeniper (sebagian di iris halus).
- Prepare 1/2 sdt of Asam Jawa.
- You need 1/4 potong of Gula merah.
- Prepare 1 sheet of Kaldu Royco.
- You need 1 sdt of Garam.
Berbagi resep-resep masakan homemade untuk memberikan variasi dalam cita rasa masakan sehari-hari (Indonesian Food). Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah. Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran.
Kering Kentang Mustofa (homemade) tanpa tergesa-gesa prosedur
- Kupas kentang dr kulitnya dan cuci bersih kentang. Kemudian serut dan rendam kedalam baskom berisi air. Lalu cuci lagi dan tiriskan..
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang /kering emas kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Dinginkan diatas kertas)..
- Bumbu pedas: cuci bersih semua bahan bumbu. Kemudian blender atau di ulek hingga halus. (me: diulek biar makin sedap).
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu pedas hingga harum. Masukkan irisan daun jeruk, gula, air asam jawa aduk merata (Dinginkan)..
- Jika sdh dingin masukkan kentang kedalam bumbu pedas, aduk hingga rata. Lalu simpan kedalam wadah kedap air. (btw sebagian kentang aku mix dgn kacang tanah).
- Kering kentang mustofa siap untuk dinikmati. Yummy 😋 "Selamat mencoba".
Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Fruit Cocktail Homemade by Laily Fadhilah.