Puyuh Ayam bunga lawang. Cara-Cara Memasak Ayam Masak Merah :) Bahan-bahan - Ayam - Kunyit - Garam - Minyak - Bawang Merah - Bawang Putih - Halia - Air - Bunga Lawang - Kayu Manis Puyuh Ayam bunga lawang Tadi pagi,masak ini buat lunch today π©βπ§, yang papinya dijadikan bekal.happy lunch jg yh everybody. βΊοΈ. Music: Alive Musician: @iksonofficial Bahan-bahan: (Tumis) Halia, serai, bunga lawang, kayu manis (Cili paste) cili kering, bawang merah, bawang putih, bunga lawang. Bahan-bahan : Ayam digoreng dengan kunyit dan garam.
Bahan-bahan: Bawang kecil Bawang putih Halia Bunga cengkih Bunga lawang Buah pelaga Kulit kayu manis Bawang besar Kentang Serbuk kurma Ayam. Bunga lawang atau pekak mempunyai aroma khas rempah yang bisa membuat ayam kecap semakin harum dan wangi.πππ. Ini adalah salah satu alternatif sederhana yang membuat memasak ayam kecap yang berbeda. Pelajaran Menyiapkan Puyuh Ayam bunga lawang tampil 15 obyek bahan dari 8 tentu saja. Kamu bisa mengawasi disebutkan sebelumnya.
pokok bahan dari Puyuh Ayam bunga lawang
- Prepare sepasang of Ayam fillet.
- Prepare 7 butir of telur puyuh.
- You need 5 buah of bunga lawang.
- It's 3 buah of jamur hioko.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 5 butir of bawang merah.
- It's 1 keping of gula merah.
- You need 1 sdm of bubuk ngohiong.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of kecap asin.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's Secukupnya of garam, merica & kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of air.
- Prepare of Minyak.
- You need 1 buah of jeruk nipis uk sedang.
Seterusnya masukkan sos tomato, sos cili, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan kicap pekat. Jika anda mahukan sesuatu yang lebih istimewa daripada ayam masak merah, bolehlah anda menghasilkan masakan ayam masak ros ini. Resepinya hampir sama seperti ayam masak merah, tetapi menggunakan pelbagai rempah ratus seperti bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan serai untuk mendapatkan kuah yang lebih berperisa dan aromatik. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.
Puyuh Ayam bunga lawang sepotong demi sepotong teknik
- Ayam fillet diberi perasan jeruk nipis,lalu cuci bersih, potong kotak dan rebus.
- Jamur hioko direndam air panas, lalu potong memanjang.
- Telur puyuh direbus juga lalu kupas.
- Bawang putih digeprek/memarkan, bawang merah diiris.
- Gula merah disisir.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam & jamur hioko.
- Tambah air dulu sedikit lalu masukan bumbu2 dan kecap, gula merah dan bunga lawang kemudian masukkan air hingga menutupi bahan, aduk rata.
- Tutup sebentar lalu masukkan telur puyuh, aduk lagi, cek rasa...ini cenderung manis yah, gurihnya dr telur puyuh...π, kelar deh....
Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas dan sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada bubuk, garam dan gula. Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, kapulaga sampai bumbu matang. Lihat juga resep (a) Puyuh Ayam bunga lawang enak lainnya! Resep Sop Ayam Telur Puyuh favorit.