Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin.
Bagaimana Membuat Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin membimbing 16 merupakan bahan 5 ulasan. Kamu bisa berputar ditunjukkan.
menangani bahan Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin
- It's of Bahan Lapisan Bawah.
- It's 230 gr of pumpkin yg sdh dikukus dan haluskan.
- It's 40 gr of tepung beras (rose brand).
- It's 100 gr of tapioka (gunung agung).
- It's 125 gr of gula pasir.
- Prepare 120 ml of santan kelapa.
- Prepare of Bahan Lapisan Atas.
- Prepare 60 gr of tepung beras (rose brand).
- It's 15 gr of tapioka (gunung agung).
- It's 1/4 sdm of garam.
- Prepare 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 90 ml of santan kelapa.
- Prepare of Daun pandan secukupnya diiris kecil-kecil.
- You need of Lain-lain.
- You need mangkok of Cetakan kue.
- Prepare of minyak (utk mengoles cetakan sebelum dituang adonan).
Kue Talam Labu Kuning aka Pumpkin inci demi inci prosedur
- Siapkan bahan-bahan. Kukus pumpkin/labu kuning lalu haluskan dgn ulekan.
- Campur bahan Lapisan bawah dgn whisker lalu saring supaya menghindari adanya gumpalan.
- Isi ke dalam cetakan kue mangkok ukuran diameter sktr 3 cm dgn tinggi adonan sekitar 2/3 dari tinggi cetakan, lalu kukus hingga 3/4 matang..
- Sambil siapkan adonan Lapisan Atas kecuali pandan, dengan mencampur semua bahan lapisan atas gunakan whisker.
- Tuang adonan lapisan atas ke atas lapisan bawah, kukus hingga lapisan atas terlihat matang (jgn terlalu lama/keras), jgn lupa letakan irisan pandan di atas adonan. Angkat dan sajikan.