Apakah bisa Menemukan Sempurna Tongkol Pedas Kuah Santan

masakan rumahan, spesial and tasty.

Tongkol Pedas Kuah Santan.

Tongkol Pedas Kuah Santan Bagaimana Menemukan Tongkol Pedas Kuah Santan mengeksekusi 16 elemen dari 9 kupon. Kamu bisa porsi ditunjukkan.

pecahan bahan Tongkol Pedas Kuah Santan

  1. Prepare 4-6 of ikan tongkol yang sudah dipotong.
  2. It's 1 buah of labu siam, iris korek api.
  3. Prepare 8-10 of cabe rawit hijau.
  4. Prepare 65 ml of santan kental (saya pakai kara).
  5. You need 1 batang of serai, ikat.
  6. You need 2 lembar of daun salam.
  7. You need 3 cm of lengkuas, geprek.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. It's secukupnya of Gula pasir.
  10. It's secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
  11. You need secukupnya of Merica bubuk.
  12. Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
  13. It's 6 siung of bawang merah.
  14. You need 4 siung of bawang putih.
  15. Prepare 6 of cabe setan (sesuai selera).
  16. You need 2 cm of kunyit kurang lebih.

Tongkol Pedas Kuah Santan secara teratur resep

  1. Panaskan minyak, lalu goreng ikan tongkol terlebih dahulu. Jika sudah mulai kering, lalu angkat.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan labu siam yang sudah dipotong korek api lalu tumis bersama bumbu yang dihaluskan.
  4. Tambahkan batang serai, daun salam, dan lengkuas lalu tumis dan aduk rata.
  5. Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng dan cabe rawit hijau, dan tumis bersama bumbu.
  6. Masukkan air matang secukupnya, lalu tunggu hingga mulai mendidih.
  7. Masukkan santan kental lalu aduk rata hingga tongkol dan bumbu tercampur.
  8. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, dan merica lalu koreksi rasa.
  9. Bila sudah matang dan rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan.