Kentang Mustafa Krispy.
Bagaimana Memasak Kentang Mustafa Krispy bertransaksi 19 tekstil dari 5 murah. Kamu bisa mengarahkan tersebut di atas.
menangani bahan Kentang Mustafa Krispy
- Prepare of Bahan Utama.
- Prepare of Kentang 1 kg (potong julienne atau korek api ya buns).
- You need 200 gram of Kacang tanah goreng.
- You need 4 sdt of Garam.
- You need 2 liter of Air dingin.
- You need of Minyak goreng sck (menggoreng).
- You need of Bahan sambal.
- You need 5 siung of Bawang putih.
- Prepare 7 siung of Bawang merah.
- It's 15 buah of Cabai merah keriting.
- You need 5 buah of Cabai rawit.
- It's of Minyak goreng sck (menumis).
- It's of Lengkuas 1 ruas (geprek).
- You need 2 lembar of Daun salam.
- It's 2 lembar of Daun jeruk.
- It's of Gula merah 2 sdm (sisir).
- It's 1/2 sdt of Garam.
- It's 1 sdt of Kaldu bubuk.
- You need 1 sdm of Gula pasir.
Kentang Mustafa Krispy selangkah demi selangkah senyawa
- Prepare bahan dan alatnya dulu buns.. heheπ.
- Potong kentang dengan bentuk julienne, langsung rendam dengan air dingin, garam yah buns.. selama 30 menit sampai getahnya keluar (keruh) lalu bersihkan, cuci kembali sampai airnya benar2 bersih dan bening ya buns..π, goreng sampai kering krispy kuning kecoklatan yah....
- Blender bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, sampai benar halus ya buns, lalu tumis bumbu halus tersebut buns....
- Tambahkan, gula merah, gula pasir, daun salam, daun jeruk, garam, lengkuas dan kaldu bubuk masak sampai kental ya buns...
- Masukkan kacang tanah goreng dan kentang goreng tadi buns.. masak dengan api kecil dan aduk terus sampai rata, jika sudah rata, matikan api dan tetep aduk sampai wajan dingin ya buns (biar makin krispy kentangnya buns)π.