Bola ubi isi kacang (COA) khas Bagan siapi-api.
Panduan Menyiapkan Bola ubi isi kacang (COA) khas Bagan siapi-api mengatur 7 segmen bahan 8 program. Kamu bisa menentukan ditunjukkan.
satuan bahan Bola ubi isi kacang (COA) khas Bagan siapi-api
- It's 300 gr of ubi yg sudah dihaluskan (saya pakai ubi kuning).
- Prepare 75 gr of tepung ketan kualitas bagus.
- You need 2 sdm of air.
- Prepare of Isi:.
- You need 200 gr of kacang tanpa kulit, goreng.
- You need secukupnya of Gula pasir halus.
- It's Secubit of garam.
Bola ubi isi kacang (COA) khas Bagan siapi-api sedikit demi sedikit metode
- Isi: blender kacang dan tabur gula pasir dan garam. Cicipi sampai terasa cukup manis sesuai selera.
- Campur ubi kuning yg sudah dihaluskan dengan tepung ketan, beri air. Uleni rata.
- Timbang adonan 40 gr. Bentuk seperti mangkuk....note: apabila masi kering, pecah waktu dibentuk,...dapat dibantu rapatkan adonan dengan sedikit air.
- Masukkan kacang kedalam, tutup dan rapatkan, colek air supaya membantu benar2 tertutup rapat dan mulus.
- Taburi sedikit terigu.
- Goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan. Dengan api agak kecil. Bolak balik sampai bewarna coklat.
- Dinginkan dan sajikan.
- .